-
Món Bánh Mì Nướng Ngon Nhất New Zealand: McChickle & Bacon
Món bánh mì nướng McChickle & Bacon tại tiệm Toast on the Green (Auckland) đã trở thành quán quân trong cuộc thi The Great New Zealand Toastie Takeover. Món ăn gây ấn tượng nhờ sự kết hợp hương vị độc đáo gồm gà xé, thịt ba chỉ giòn, sốt burger, phô mai cheddar Mỹ, dưa muối kiểu Bread & Butter của McClure’s và pickle pesto. (RNZ)
-
Những Món Nổi Bật Khác Trong Cuộc Thi
- Taniwha Toastie từ Surf Shack Eatery (Waihi Beach) đoạt Giải Nhất do khán giả bình chọn với nguyên liệu: cá chình hun khói áp chảo, phô mai mozzarella, và bánh lava bread. (RNZ)
- Món thắng giải năm trước: Figgy in the Middle của chef Rich Johns (Rotorua), được ví như “một đĩa phô mai trong bánh sandwich”, gồm phô mai kem dưa muối, phô mai Thụy Sĩ, quả sung, thịt ba chỉ, hạt óc chó nướng, rocket, dưa muối McClure’s, phô mai xanh và mật ong ớt, kèm thêm parmesan bào phủ trên bánh sourdough nướng vàng. (RNZ)
-
Những Tiêu Chí “Toastie” Tuyệt Vời Theo Chuyên Gia
Head judge Kerry Tyack chia sẻ: “Một chiếc toastie ngon phải ăn bằng tay, có bánh mì được nướng vàng ở cả hai mặt. Không nhất thiết là panini, và nó phải có ‘sức sống’ riêng.” (RNZ)
Tyack nhấn mạnh vai trò quan trọng của phô mai và dưa muối McClure’s — đây là hai thành phần bắt buộc trong mọi món tham gia cuộc thi. (RNZ)
-
Danh Sách Những Bánh Mì Nướng Tốt Nhất 2025
Dưới đây là các ứng viên xuất sắc lọt vào vòng chung kết 2025 Great NZ Toastie Takeover:
- McChickle & Bacon – Toast on the Green, Auckland
- The Dipper – Longroom, Auckland
- Hogget Stuck in Spelt – Lime Cafe, Rotorua
- Braised Birria Brotha – Capers Café + Store, Rotorua
- Pulled in the Paddock – Jimmy Coops, Taupō
- Prawn Toastie – Madame Social, Napier
- The MacRib Toastie – Best Burgers, Havelock North
- Reuben’s Rudolph – The Offering, Greytown
- Piggy Bank – The Offering at Moore Wilsons, Masterton
- The Marrakesh Melt – The Jellyfish, Māpua
- Smoked Wagyu Brisket Toastie – The Cafe at Christchurch Casino, Christchurch
- Ms Mac McClure – Johnny Crema, Queenstown
- This Pickle’s on Fire – All Good Bagels, Queenstown (RNZ)
Nếu bạn đang tìm kiếm bánh mì nướng ngon nhất New Zealand, McChickle & Bacon tại Toast on the Green là lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, Figgy in the Middle và các finalist khác cũng là những trải nghiệm ẩm thực đáng thử. Mỗi món đều sáng tạo, kết hợp tinh tế giữa phô mai, vị chua của dưa muối và kết cấu nướng vàng giòn.
Bạn muốn mình thêm phần gợi ý công thức để tự làm “toastie” tại nhà theo phong cách NZ không?
>>>>>Khám Phá Ẩm Thực New Zealand
>>>>>Trải Nghiệm Ẩm Thực New Zealand Trong Những Ngôi Làng Nhỏ bị Lãng Quên
