ANZAC Day, được tổ chức vào ngày 25 tháng 4, là một trong những ngày lễ quốc gia quan trọng nhất tại New Zealand và Úc. Dù mục tiêu quân sự ban đầu tại Gallipoli trong Thế chiến thứ nhất không đạt được, tinh thần dũng cảm và sự kiên cường của những người lính ANZAC vẫn được ghi nhớ và tôn vinh trong ngày đặc biệt này.
Ngày ANZAC là gì?
Sau Thế chiến thứ hai, ý nghĩa của ngày lễ được mở rộng, bao gồm cả việc ghi nhận những người lính New Zealand tham chiến trong Chiến tranh Boer (1899–1902) và Thế chiến thứ nhất. Ngày nay, ANZAC Day nhằm tôn vinh tất cả những ai đã hy sinh vì New Zealand, Đế quốc Anh và Khối thịnh vượng chung.
Năm 2025 cũng đánh dấu 102 năm ngày thành lập Hiệp hội Cựu chiến binh và Phục vụ Hoàng gia New Zealand (RSA).
Người dân New Zealand kỷ niệm Ngày ANZAC như thế nào?
Ngày ANZAC đầu tiên được tổ chức như một ngày nghỉ nửa buổi vào 25/4/1916. Đông đảo người dân tập trung tại các buổi lễ tưởng niệm trên khắp New Zealand, các cuộc đua ngựa bị hoãn lại và rạp chiếu phim đóng cửa đến chiều muộn. Đến năm 1920, ANZAC Day chính thức trở thành ngày lễ quốc gia, nhằm tưởng nhớ vai trò của quân đội New Zealand trong Thế chiến thứ nhất và tri ân những người đã hy sinh vì Đế quốc Anh.
ANZAC Day được công nhận là ngày nghỉ lễ toàn quốc. Các trường học và hầu hết doanh nghiệp sẽ đóng cửa. Người lao động được hưởng lương trong ngày nghỉ, hoặc nếu vẫn phải làm việc sẽ được trả gấp rưỡi lương và được nghỉ bù một ngày khác.
Lễ kỷ niệm ANZAC Day thường bao gồm hai phần chính:
- Lễ tưởng niệm lúc bình minh: Cựu binh và quân nhân hiện tại sẽ diễu hành đến các đài tưởng niệm trước khi mặt trời mọc. Buổi lễ gồm cầu nguyện, hát thánh ca, hát quốc ca và một phút mặc niệm.
- Lễ diễu hành cộng đồng: Diễn ra vào cuối ngày, ít trang trọng hơn, nơi cựu binh, nhóm cộng đồng, học sinh, và Hội Chữ Thập Đỏ cùng diễu hành và đặt vòng hoa tưởng niệm.
Câu chuyện về bánh quy ANZAC
Nhiều người tin rằng phụ nữ đã gửi bánh quy ANZAC cho lính ngoài mặt trận như một cách thể hiện tình yêu và sự ủng hộ. Tuy nhiên, Carmel Cedro, nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Công nghệ Auckland, cho biết không có bằng chứng cụ thể nào về điều này.
Trên thực tế, lính ở tiền tuyến thường ăn những chiếc bánh quy rất cứng làm từ bột mì và nước – gọi là bánh quy ANZAC – và phải nhúng vào trà để làm mềm. Phiên bản bánh quy hiện nay với dừa, đường vàng và bơ sẽ không thể chịu được quãng đường dài đến châu Âu.
Tuy nhiên, câu chuyện về bánh quy ANZAC vẫn tiếp tục như một biểu tượng cho nỗi hoài niệm và tình cảm gia đình trong thời chiến, nhắc nhở chúng ta về vai trò của phụ nữ và sự gắn kết cộng đồng.
Tại sao hoa anh túc đỏ được gắn liền với ANZAC Day?
Vào ANZAC Day, hoa anh túc đỏ xuất hiện khắp nơi ở New Zealand và Úc như biểu tượng toàn cầu của sự tưởng nhớ. Còn gọi là hoa anh túc Flanders, chúng mọc trên vùng đất chiến tranh ở phía bắc nước Pháp, nơi từng là chiến trường khốc liệt.
Ý nghĩa của hoa anh túc lần đầu tiên được ghi lại trong bài thơ “In Flanders Fields” của Trung tá John McCrae, và từ đó trở thành lời tri ân tới những người lính vô danh
Kể từ năm 1921, người dân New Zealand đã đồng thuận đưa ANZAC Day trở thành ngày lễ quốc gia linh thiêng. Không chỉ là một ngày nghỉ, ANZAC Day là dịp để cả cộng đồng tưởng nhớ, tri ân và đoàn kết.
Dù bạn tham dự lễ bình minh, làm bánh quy ANZAC, hay đeo một bông hoa anh túc đỏ – bạn đang góp phần gìn giữ một trong những truyền thống đáng quý nhất của New Zealand.
Khám phá New Zealand, tìm kiếm cơ hội việc làm với KOROO! LIÊN HỆ NGAY!
